冷柜多用于商店、商场、卡拉 ok 等场所。但若不合理颐养将会影响使用寿命。以下是冰柜的保养方法。
1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风---、干燥、顶部离---在 50cm 以上冷柜,玻璃门展示冰台,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。
2.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,---行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。
3.夏季温控器置于 5 或 6 较为合适;春、秋季,温控器置于 3 或 4 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。
4.对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护:定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每 2 个月至少 1 次 清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。
5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。
冷天停用的电冷柜,至少一个月应通电1-2次,使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时,一定要---维护。
冷柜冷凝器、压缩机大都露在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等,应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲,以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出,---进行一次大扫除,同时擦拭干净门封条,涂上适量滑石粉,以避免发生封条粘连现象。
如果清洗后内里仍有异味,可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁,这样就能快速除去异味。另外要注意的是,切忌强制切断冰箱电源。如果强制切断电源,在制冷剂有相当高的压强的情况下又---接通电源,高压强造成电动机负载过大,这时启动电流约是正常值的20-30倍,很容易烧毁电动机。因此,停用电冷柜时,应当在冰箱内温度降到一定值,温控器自动切断电源后,才可以拔下电源插头。
折叠直冷式 由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,玻璃门展示冰台品牌,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以和欧洲市场为主。 折叠风冷式 风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到准确控温的效果,玻璃门展示冰台批发,而且食物之间也不会冻在一起,---减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和南方市场为主。
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