冷藏柜制冷方式
冷藏柜制冷方式一般有直冷式和风冷式两种;直冷式制冷利用蒸发器表面低温的自然对流致使冷藏室达到低温的目的,而风冷式制冷是利用冷气由风道强制吹入冷藏室内空间达到空气循环而制冷的目的;两种制冷方式各有利弊,直冷式制冷温度不均匀,但是省电,而风冷式制冷温度均匀,耗电量比较大;保鲜展示柜容易脱水,所以一般选用直冷式制冷冷藏柜
商用玻璃门展示冰台的---性
商用玻璃门展示冰台参考国外---制冷技术,新研制、开发的具有------水平的产品。 该系列产品外观---气派,商用玻璃门展示冰台图片,内部设计合理。内、外部采用进口粉末和---的喷塑工艺,菏泽商用玻璃门展示冰台,涂层牢固,光洁度高,抗腐蚀能力强。蒸发管路采用邦迪管,商用玻璃门展示冰台能有效的防止内露内置机组,商用玻璃门展示冰台真正做到低噪音,高能效,节能,---规格设计,可存放更多物品,避免经常上货麻烦。商用玻璃门展示冰台宽幅平面玻璃门,展示效果更理想,便于顾客选购,人性化设计,四面均可取物,方便选购。商用玻璃门展示冰台超厚保温层,利用超微孔发泡技术,减少冷量流失。平底浅内胆设计,取物无需过度探身,商用玻璃门展示冰台纯铜管蒸发器,商用玻璃门展示冰台制冷速度快,冷量稳定均匀吗,宽气候带,宽电压带,适用范围广,使用更安全,坚固牢靠的钢架基础,商用玻璃门展示冰台价格,加上粉末喷涂锌钢板及不锈钢材料的外饰表面,商用玻璃门展示冰台使柜体既------,美观大方。特殊效果的内部照明使商品更明亮美观。
贮藏管理
当进入贮藏期后,管理是该阶段的主要任务。应控制好库内的温度、相对湿度、气体成分、通风循环系统等。定期对丰水梨的感观性状,果肉硬度、总糖量、可溶性固形物含量、失水率、腐烂情况等进行观测,并作好各项记录,总结分析,指导贮藏。
注意事项:
⑴ 适宜成熟度:贮藏枇杷宜选择9成熟果实,头花果发育充实,品质---,可用于贮藏。
⑵ 呼吸类型:枇杷无呼吸跃变,商用玻璃门展示冰台品牌,故无后熟作用,必须充分着色、成熟才能采收。
⑶ 无伤采收:采收时要---无伤采收,防止果实损伤。
⑷ 勿在阴雨天采果。
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