火锅能成为受欢迎的大众美食之一，不仅仅是因为火锅包容各种菜品，满足各种人群，而且还因为火锅那丰富多彩的小料。一碗好的小料对味道的提升可是很大的。博兴冠威制冷设备集科、工、贸为一体，拥有一批中、设计人员；拥有国内---的生产设备、采用---的生产工艺、严格的控制体系和现代化的管理方式，自助小料台，加上---生产技术工人严格的培训，---生产的每一台产品---。冠威厨具生产的产品具有稳定、---良、等特点，---广大用户的---。
一、麻酱小料
麻酱汁500克(先用高汤将麻酱化开，搅成稍稠的麻汁酱)，生抽王100克，辣椒油50克，花椒油10克，豆腐乳75克，鸡粉30克，花生酱50克，味精、各20克，精盐15克。
上述原料混合搅匀即可。
二、蒜泥小料
蒜泥300克，鸡精5克，精盐8克，自助小料台，鸡粉3克，芝麻油75克，高汤100克。上述原料混合搅匀即可。
三、海鲜汁小料
高汤1.2千克，味精200克，鸡精85克，冰糖、海鲜酱油各180克，生抽400克，果仁蓉200克，海鲜酱460克，枣花蜜汁50克，姜汁30克，蒜蓉、葱蓉各50克。
混合放入锅中烧开小火熬10分钟即可。
主要用于麻辣香锅店、烧烤烤串店、酒店、餐厅、食堂、快餐店等餐饮行业，能使菜品美观的展示及衬托店铺整体---，对菜品起到保鲜冷藏的效果。冠威厨具生产的产品具有稳定、---良、等特点，---广大用户的---。我厂将继续秉承“，信誉的经营理念，以的产品、满意的服务，对广大消费者承诺，每一件冠威产品都是---和自豪的。我们将用全部的智慧和心力，---您的利益得到高的尊重。
我国的火锅花色纷呈，百锅千味。着名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味---；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的gou肉火锅，自助小料台定做，享有“gou肉滚三滚，shen仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下。
北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，---馋涎，---为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
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